Brewjar Cold Brew Jar

BREWJAR von dripdrip – perfekter Full Immersion Cold Brew

Mit dem BREWJAR von dripdrip stellt man im Nu einen vollkommenen Full Immersion Cold Brew Coffee her. Aus dem Hause dripdrip kommt auch der DRIPSTER².

BREW JAR – der Cold Brew Maker für heiße Tage

Das BREW JAR begeistert mit seiner qualitätsvollen Verarbeitung und seiner unproblematischen Handhabung. Mit dem doppellagigen Edelstahlfilter gewinnt man einen ungetrübten, puren Cold Brew. Das hochwertige Glas im Mason Jar Glas Stil ist ein Quattro Stagioni Glas. Der angesetzte Cold Brew Coffee wird mit einem Schraubverschluss luftdicht verschlossen und kann so einfach mit seinen kompakten Abmessungen im Kühlschrank verstaut werden – ein großer Vorteil gegenüber vielen anderen Cold Brew Makern. Das Material lässt sich unaufwändig in der Spülmaschine reinigen. Besonders Schmankerl: Das BREWJAR wird mit einer Rezeptkarte mit leckeren Rezeptideen geliefert – der Sommer kann kommen!

Praktisch: Das BREWJAR gibt es je nach gewünschter Menge Cold Brew in zwei Größen: BREWJAR mit 1,0 Liter und BREWJAR XL mit 1,5 Liter Fassungsvermögen.

Der BREWJAR oder das BREWJAR?

Laut dripdrip trägt der BREWJAR den Artikel „das”. Also wollen wir ihn auch gerne „das BREWJAR” nennen, wahrscheinlich abgeleitet von „das Glas” anstatt „der Krug”. Das BREWJAR stammt von dripdrip, einer trademark von Tradena Hamburg, von denen auch der DRIPSTER² entwickelt wurde. Der DRIPSTER² ist der ultimative Cold Brew Maker, mit dem man einen unvergleichbaren Cold Brew herstellen kann. Die Innovationsmaschine, die wie aus dem Chemieunterricht anmutet, kann per Cold Drip oder Full Immersion Verfahren betrieben werden. So unterschiedlich ihr ÄußeresBrew Jar und DRIPSTER² haben uns restlos begeistert und mit ihren Werten überzeugt – nachzulesen in unserem Cold Brew Maker Test.

Das BREWJAR aus hochwertigem Quattro Stagioni Glas

Das stilvolle Quattro Stagioni Glas, das das Gefäß des Brewjar Cold Brew Jar ist, ist außer als Cold Brew Zubereiter ürsprünglich hervorragend zum Einmachen geeignet, ähnlich dem deutschen WECK-Glas oder Einmachglas. Seit Generationen wird das Glas in Italien produziert und bewahrt nicht nur über die vier Jahreszeiten, sondern über Jahre, kulinarische Köstlichkeiten sicher auf. Das hochwertige Markenglas ist hitzebeständig sowie kälteresistent und zugleich robust.

Warum wir das BREWJAR besonders lieben? Der Cold Brew Maker wurde komplett ohne Kunststoff hergestellt. Nur seine Abdichtungsring besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Zudem präsentiert er sich sehr stilsicher und macht sich ausgezeichnet als Tischdeko.

Doppellagiger Edelstahlfilter für puren Cold Brew und Aromen

Herzstück des BREWJAR ist ein doppellagiger Edelstahlfilter, der speziell für den puren Cold Brew Genuss konzipiert wurde. Die erste Lage mit ihrer stabilen, sechseckigen Hexagonstruktur wird durch ein extrem feines Netz aus Edelstahl als zweite Lage komplettiert. So gewinnst Du mit dem BREWJAR-Filter einen außergewöhnlich klaren,

kalt gebrühten Kaffee ohne unerwünschte Feinstpartikel. Der Filter ist mit einer Dichtung bestückt, die aus lebensmittelechtem Silikon hergestellt ist. Der Gummiring ist zudem abnehmbar und somit ganz leicht zu reinigen. Kalter, klarer Kaffee mit spritzig fruchtigen bis nussig schokoladigen Aromen ist das Resultat.

Der optimale Verschluss für großen Genuss

Das Silikon, aus dem die Gummidichtung gefertigt ist, ist nicht nur lebensmittelecht, es verschließt das BREWJAR zudem luftdicht und schützt den Cold Brew Kaffee vor Fremdgerüche beispielsweise im Kühlschrank, und dichtet zuverlässig vorm Auslaufen ab.

So kann der BREWJAR für eine noch effektivere Extrahierung sogar problemlos geschüttelt werden, anstatt wie bei anderen Cold Brew Zubereiter, bei denen meist der Ansatz umgerührt werden muss oder sollte. Eine Lagerung kopfüber und ein Transport in allen Lagen ist mit dem abriegelnden Deckel bedenkenlos möglich. Der fertige Cold Brew kann so ohne weiteres eine Woche im Kühlschrank hygienisch aufbewahrt werden.

Vorteile vom BREWJAR

• hochwertiges Material aus Glas, Edelstahlfilter und Dichtung aus lebensmittelechtem Silikon
• erhältlich in zwei Größen: 1,0l und 1,5l
• doppellagiger Filter aus Edelstahl für puren Cold Brew Genuss
• luftdichter Verschluss
• Rezeptkarte für sensationelle Cold Brew Cocktails
• kalter, klarer Kaffee mit spritzig fruchtigen bis schokoladig nussigen Aromen

Nachteile vom BREWJAR

• keine

Fazit: Im Glaskörper des COLD BREW JAR kann man einen Nachteil sehen, muss man aber nicht. Das stabil gearbeitete Gefäß kann unterwegs und auch zuhause natürlich zerbrechen – es ist halt Glas. Die Kaffeeliebhaber, die ihr Getränk am Liebsten aus Porzellan oder Glas genießen, haben mit dem BREWJAR genau den richtigen Cold Brew Maker gefunden – und das zum erstklassigen Preis!

Lieferumfang, Material und technische Details des BREWJAR

Im Lieferumfang enthalten:
Quattro Stagioni Glas, doppellagiger Edelstahlfilter, Deckel, Anleitung und Rezeptkarte für beste Cold Brew Drinks

Das Material vom BREWJAR:

• Glas, Edelstahl, Gummi

Zubereitungsmethode:

• Full Immersion

Technische Details:

• Höhe: BREWJAR 17,5 cm / BREWJAR XL 22 cm
• Breite: BREWJAR 11 cm / BREWJAR XL 12 cm
• Gewicht: BREWJAR 0,602 kg / BREWJAR XL 0,9 kg
• Fassungsvermögen: BREWJAR 1000 ml / BREWJAR XL 1500 ml
• Edelstahlfilter: 150 g
• Pflege: Spülmaschinengeeignet

Die Cold Brew Zubereitung mit BREWJAR

Die Cold Brew Zubereitung mit BREWJAR ist so simpel wie genial: Das grob gemahlene Kaffeepulver wird in den Edelstahlfilter gefüllt. Als Richtwert gilt ca. 100g Kaffeemehl auf ein Liter Wasser. Den Filter in das BREWJAR Glas einsetzen und mit kaltem Wasser übergießen. Durch das eingefüllte Kaffeepulver reduziert sich die Kapazität des Cold Brew Jar dementsprechend um ca. 100 ml. Anschließend für mindestens 12 Stunden, wenn nicht länger, in die Kühlung verbringen. Umso länger der Cold Brew Coffee zieht, desto geschmacksintensiver wird er und desto mehr Koffein löst sich beispielsweise.

Der kleine BREWJAR mit 1,0 l Fassungsvermögen eignet sich ebenfalls hervorragend für kleine Mengen Cold Brew, da der Filtereinsatz nahe an den Glasboden reicht. Der große BREWJAR Cold Brew Jar verfügt über den identischen Filter mit einer Kapazität von 150g. Der Filter befindet sich somit viel weiter oben im Glas.