Zotter Blauer Krachmohn

Blauer Krach Mohn

Eine weiße Pralinenganache mit feiner Vanillenote, aufgepeppt mit kleinen karamellisierten Blaumohn-Poppies. Eingehüllt in eine helle Bergmilchschokolade mit 40 % Kakaoanteil.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel

Helle Bergmilchschokolade° gefüllt mit weißer Pralinenganache°(54%) und karamellisiertem Blaumohn°(6%)

Zutaten: 

• Rohrohrzucker°*,
• Kakaobutter°*,
• VOLLMILCHPULVER°,
• SCHLAGOBERS°,
• Reissirup°,
• Kakaomasse°*,
• Blaumohn°,
• MAGERMILCHPULVER°,
• BUTTER°,
• Honig°,
• SÜSSMOLKENPULVER°,
• Vollrohrzucker°*,
• Vanilleschotenpulver°,
• Emulgator: SOJALECITHIN°,
• Steinsalz,
• Zimt°

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 40% mindestens in der hellen Bergmilchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 59%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern „“Bio vom Berg“.

Zur Kennung dient die Nummer der Bio-Kontrollstelle Lacon. (BIO-Kontrollnummer: AT-BIO-402).

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.